Soto Junmai es igualmente agradable frío, a temperatura ambiente o caliente, con sushi, carnes a la parrilla o incluso pizza. Perfecto para refrescarse en un caluroso día de verano o calentarse en una fría noche de invierno. Este es el sake ideal para cualquier ocasión. De textura delicada y ligera, sabores a pasas doradas y manzana, seguido de un toque de umami y mineralidad, antes de un final limpio y seco”.