Ganador del Premio James Beard 2015 al mejor libro de bebidas y del Premio Jane Grigson 2015 de la IACP. Un enfoque revolucionario para hacer bebidas con mejor aspecto y mejor sabor. Libro que trata de satisfacer tu curiosidad y perfeccionar tu técnica, desde los atizadores al rojo vivo hasta la elegancia de un old-fashioned. Tanto si busca bebidas asombrosas como un viaje único a la nueva generación de coctelería, Liquid Intelligence es el estándar definitivo, que no debería faltarle a ningún barman o entusiasta de las bebidas.