En el árido municipio de Ciudad Aldama, el Maestro Destilador de Cardenxe ideó una fórmula única para destilar Sotol que es fiel a su terroir, pero también se distingue de todos los demás Sotoles. Una mezcla de tres variedades de Dasylirion cultivadas en el desierto. Después de varias largas experimentaciones, nació el 'Sotol De Desierto'. Caracterizado por una yuxtaposición de notas dulces y minerales, el Sotol De Desierto es domesticado por su regusto vegetal ligero y persistente, una verdadera celebración de la planta de Sotol. Podemos sentir la tierra y la madera en la lengua, mientras saboreamos notas de tuna y cacao en el paladar.