Mint Julep
Imposible pensar en otro cocktail cuando hablamos del Derby de Kentucky y es que desde 1938 es la bebida oficial de este glamoroso evento. El Mint Julep nació probablemente durante el siglo XVIII. Se dice que cada año casi 120,000 juleps se sirven en Churchill Downs durante los dos días del Kentucky Derby y el Kentucky Oaks. Ingredientes: 1/4 oz de jarabe de azúcar 8 Hojas de menta 2 onzas de Bourbon En un vaso tipo Old-Fashioned mezcla ligeramente la menta y el jarabe, añade el bourbon y hielo triturado. Revuelve bien hasta que el vaso esté helado. Cubre con más hielo triturado para formar una cúpula y agrega unas gotas de bitter. Si lo deseas, decora una hoja de menta. Fuente: www.liquor.com Fotografía: Ivan Mateev/Shutterstock