El café irlandés fue creado en la década de 1940 en el Puerto de Foynes, Irlanda, cuando un chef añadió whiskey a un café para calentar a los turistas que desembarcaban esa tarde de invierno. Poco a poco, esta práctica se popularizó y el café irlandés se llegó a servir en muchos vuelos hasta...
La primera receta conocida de Margarita apareció en 1953, aunque se cree que hay antecedentes desde 1936. El lugar de origen se disputa a la fecha entre Los Angeles y México. Margarita de Sandía Ingredientes: 1 taza de sandía sin pepitas, cortada en cubos 1/4 oz de jarabe de agave 1 1/2 oz de...
El año pasado en Los Ángeles, la marca de whiskey Ardbeg reunió a los mejores mixólogos de la región para realizar el Smoky Malt Cocktail Challenge. La obra maestra ganadora fue el Talking Backyards Cocktail. Ingredientes: 3 / 4 oz de whiskey 3 / 4 oz de pisco chileno infundido con manzanill 1...
El Champagne Cocktail es uno de los cocktails más antiguos, pues data de mediados del siglo XIX de acuerdo a una publicación de 1855. Pero no fue sino hasta 1940 cuando la receta apareció en una publicación con una nota que desató un gran debate: “Ningún amante del Champagne cometería el...
Desde que nació el Daiquiri hace 200 años, han existido cientos de increíbles versiones y esta no es la excepción. Ingredientes: 1 1 / 2 oz de gin 1/4 de pimiento rojo, sin semillas y corrtado en rodajas 3 / 4 oz de jugo de lima 1 / 2 oz de jarabe simple 1 pimiento […]
La historia del Kamizake es incierta, pero se cree que es llamado así por los pilotos suicidas japoneses durante la Segunda Guerra Mundial. Al ser un trago tan apetecible, el Kamikaze es la mejor bebida para fiestas, razón por la cual también se afirma que nació entre las pistas de baile...
Para los amantes del vodka y los sabores frescos, este es el cocktail ideal. Si te encuentras de viaje en Atlanta, no olvides visitar el afamado bar en el que fue creado. El STK Atlanta se ubica en el 1075 de la calle Peachtree Street en Midtown Atlanta. The Cucumber Stiletto es la nueva...
El Hot Toddy es el abuelo de los cocktails calientes. Parece sencillo, pero debe tomarse muy en serio; sobre todo calentarlo. Se cree que esta mezcla fue utilizada por los médicos escoceses del siglo XVIII como un medicamento. En esta receta, intercambiamos el whiskey por tequila. El resultado...
El Mulled Wine o Glühwein, es muy popular y tradicional en Europa durante estas fiestas. El primer registro que se tiene del vino condimentado y calentado en Roma data del siglo II. Aunque existen diferentes versiones, es perfecta para celebrar. Ingredientes: 1 / 2 botella de vino tinto...
El eggnog es un clásico de esta época del año. A pesar de tener muchas versiones sobre su origen, su sabor es indiscutible. La primera mención impresa de Eggnog fue en 1788 en “The Jersey Journal”. Principalmente se bebe en Canadá y EE. UU, a veces frío y a veces caliente,...